El colaborador gastronómico de ‘La Panorámica’, Salvador Gómez, nos ofrece otro aperitivo muy especial de ‘Hojaldre de queso manzana y pasas’ que bien podría servir para compartir en esta festividad de San Valentín. Una nueva propuesta culinaria por parte de este cocinero ceheginero que juega a confundir nuestros sentidos mediante una tapa con apariencia de postre que, sin embargo, es de sabor salado. En esta ocasión ha llevado a cabo su elaboración en la cocina de una vecina de Cehegín, Mª Ángeles, a quien acompaña su hija Marisol.