Inaugurada la XIII Ruta de la Tapa y el Cóctel de Cehegín que, este año, estrena formato digital para las votaciones y los sorteos. Será a través de la aplicación ‘Cometur’ en la que también se encuentra ya recogida toda la información referente a los 18 establecimientos participantes y en la que, semanalmente, se irán publicando todas las actividades paralelas.
Durante el acto, que se ha celebrado en el restaurante ‘El Sol’, se les ha entregado tanto a sus dueños como a los propietarios de la cafetería ‘El Molino’, un plato conmemorativo por ser los ganadores de la última edición. También se ha obsequiado a Alfonso Cañizares, en representación de ‘HOYTÚ,’ una placa de reconocimiento por haber sido elegidos, junto a su presidente Jesús Jiménez, Rutero Mayor 2022.
La presidenta de la Asociación de Comerciantes y Hosteleros, María José Sánchez, ha destacado «la ilusión con la que se ha recuperado la Ruta de la Tapa y el Cóctel de Cehegín con el objetivo de mantenernos en lo más alto de este tipo de eventos gastronómicos. El año pasado la pandemia nos impidió disfrutar de esta cita y, a partir de hoy esperamos que decenas de visitantes puedan comprobar por qué la hostelería de nuestro pueblo es un referente a nivel regional».
El alcalde, Jerónimo Moya, por su parte, ha recordado que «la organización de la XIII Ruta de la Tapa y el Cóctel de Cehegín no ha sido fácil porque había muchos miedos, muchas dudas, por la incidencia de la Covid-19, pero, finalmente, los hosteleros han hecho un importante esfuerzo y han conseguido sacarla adelante. Por eso invitamos a todos a visitar nuestra localidad hasta el 3 de abril y pasar un momento ideal combinando el ocio gastronómico con el cultural, admirando ese patrimonio que nos ha hecho ser Primera Maravilla Rural de España».
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