El colegio ‘La Santa Cruz’ de Caravaca y su asociación de padres y madres han puesto en marcha un huerto ecológico escolar, en el que los alumnos tienen la oportunidad de plantar y seguir todo el proceso de producción de frutas y hortalizas.

Según la concejal Mª José Soria con este proyecto «se educa a los menores en modelos sostenibles de producción, distribución y consumo de alimentos». La edil también ha señalado que la instalación está integrada en la Red de Huertos Escolares de la Región de Murcia, un recurso educativo para la Educación Ambiental, la Educación para la Salud y la Educación para el Desarrollo.

Desde la dirección del centro y la AMPA han destacado el entusiasmo con el que se ha llevado a la práctica esta iniciativa, ayudando al alumnado a entender la importancia de un desarrollo sostenible y una alimentación saludable, al tiempo que se les acerca a una actividad tradicional del municipio, como es la agricultura.