La Escuela del Vino mantiene abierta la inscripción para el curso sobre los espumosos que impartirá el sumiller local Pedro Martínez

El sumiller ceheginero Pedro Martínez impartirá el próximo 23 de abril en la Escuela del Vino el curso ‘La burbuja. Sensación mágica’. Con esta jornada, el prestigioso catador pretende, entre otros objetivos, potenciar la cultura del vino; dar a conocer en profundidad la importancia de la familia de los vinos en la restauración y cuáles son los principales factores que influyen en las características concretas de los vinos espumosos.

Además, las personas participantes en el taller aprenderán a distinguir matices generales entre los distintos procesos de elaboración de los vinos espumosos y adquirirán herramientas para una iniciación a la metodología de cata de vinos espumosos. Los interesados en inscribirse para participar en el curso pueden hacerlo en la oficina del Espacio Joven (teléfono 968 740 737).

La sesión, de tres horas de duración, de 19:00 a 22:00 horas, se dividirá en dos bloques de una hora y media cada uno de ellos. El primer bloque contará con una introducción y los contenidos relativos a estilo de espumosos; vinos gasificados; vinos de aguja; vinos espumosos naturales; el cava; elaboración del cava y diagrama de proceso-elaboración. El segundo de los bloques constará de los contenidos siguientes: servicio del cava; capacidades de botellas; evolución del corcho en botella; ficha de vinos espumosos; metodología de cata de vinos espumosos y cata de 5-8 productos.

COMENTARIOS

Aún no hay comentarios en este artículo

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

PUBLICIDAD

Agenda

Planificando agenda.

Información

Farmacias de Guardia telefonos-interes-cehegin

PUBLICIDAD

Últimos Tweets

Chicago Web Design

Un proyecto de comunicación basado en la profesionalidad, honestidad y transparencia a la hora de analizar lo que ocurre, cuándo, cómo, dónde y por qué. Todo contado de una forma clara y sencilla. ACERCA DE NOSOTROS

SÍGUENOS EN LAS REDES SOCIALES

HISTORIAS Y PAISAJES

ÚLTIMOS COMENTARIOS

  • AMS:

    Buenos días: Nuevamente la Sr Alcaldesa, con su gabinete de gobierno ha dejado claro, que co...

  • Omar Budesca:

    La última de las hijas de Blas Brando de la que tenemos constancia, Concepción Brando, emigr...

  • EMANUEL:

    Olá Omar! Blas Brando, hijo de Marianna Sorice era primo legítimo de mi bisabuelo Biase Soric...

  • Omar Budesca:

    De hecho miento, los hijos nacieron en 1867 y 1868....

  • Omar Budesca:

    Hola Antonio, qué bueno encontrar aquí este relato. Justo esta noche he descubierto, por a...

  • lapanoramica.es - © Copyright 2014, Todos los derechos reservados
    Aviso Legal | Ley de Cookies
    Diseñado por Esdide